Due corsi di nutrizione per il pubblico a Trieste e a Mestre

Corso: Benessere 100% vegetale
Trieste, sabato 30 settembre ore 10.15 - 16.45, c/o Hotel Milano, via Ghega 17 (a 5 min a piedi dalla stazione ferroviaria)

Seminario di una giornata, incluso pranzo a buffet vegan, per il pubblico generale: impariamo a prenderci cura della nostra salute attraverso l'alimentazione più sana, quella 100% vegetale. Un corso denso di contenuti, con spazio per le domande in ogni lezione.

In totale, 5,5 ore di lezione e 45 minuti di pausa pranzo, con un ricco buffet self-service di appetitosi piatti vegan.

Comodamente raggiungibile da tutta la regione, anche in treno, dato che la sede del corso è a 5 minuti a piedi dalla stazione Trieste Centrale.

Docenti:
Tutte le lezioni sul tema della nutrizione sono a cura di Maria Alessandra Tosatti, Biologa Nutrizionista, specialista in biochimica clinica con Master universitario di I livello in Alimentazione e Dietetica Vegetariana. La dottoressa Tosatti è Biologa Nutrizionista libero professionista e docente in conferenze per il pubblico generale e in workshop e corsi ECM per i professionisti della sanità.
Le due lezioni sulla scelta vegan nei suoi vari aspetti e sull'impatto ambientale delle scelte alimentari sono a cura di Marina Berati, divulgatrice e autrice di libri che trattano soprattutto di etica e di impatto ambientale delle scelte alimentari e di decine di pieghevoli e opuscoli.

Programma e iscrizioni sulla scheda del corso.

Corso: Bambini vegan - la nutrizione ottimale
Mestre, domenica 22 ottobre ore 14-18, c/o Hotel Bologna, sala Calliope, via Piave 214 (di fronte alla stazione ferroviaria di Venezia-Mestre)

Seminario per comprendere i vantaggi di una dieta 100% vegetale, in gravidanza e allattamento, e in tutte le fasi dell'infanzia, dallo svezzamento in avanti. Consigli pratici, esempi di pappe, vantaggi per la salute e un'ampia sessione di domande e risposte per chiarire i vostri dubbi, con due nutrizioniste esperte nell'alimentazione vegan in età pediatrica.
Un corso ricco di preziose informazioni per i genitori e futuri tali. 6 lezioni di mezz'ora l'una che coprono tanti argomenti: gravidanza, allattamento, come usare i vari gruppi alimentari vegetali nello svezzamento, i fabbisogni nutrizionali, l'alimentazione dopo l'anno di vita, le relazioni con gli altri, menù vegan in mensa. Infine una sessione di domande e risposte di un'ora intera, in cui le docenti chiariranno i vostri dubbi.

Se è vero che con un'alimentazione 100% vegetale si eliminano i cibi più dannosi e quindi è più facile realizzare una dieta ottimale rispetto a quella onnivora, è anche vero che l'alimentazione del bambino va comunque sempre pianificata con attenzione, devono essere soddisfatti fabbisogni diversi nelle diverse fasi della vita e rispettate alcune importanti regole in ogni tipo di alimentazione.
Questo corso vi aiuterà a conoscerle, per donare ai vostri figli salute e benessere fin dalla nascita.

La sede è comodamente raggiungibile da tutto il nord-est, dalla Lombardia e dall'Emilia Romagna, anche in treno, dato che si trova di fronte alla stazione di Venezia-Mestre.

Docenti:
Paola Stella è laureata in dietistica, ha conseguento il Master universitario di I livello in Alimentazione e Dietetica Vegetariana, lavora come dietista libero professionista e segue bambini e famiglie vegan; è docente di nutrizione in scuole, palestre, iniziative ASL e in corsi ECM per i professionisti della sanità.
Maria Alessandra Tosatti è Biologa Nutrizionista, specialista in biochimica clinica con Master universitario di I livello in Alimentazione e Dietetica Vegetariana. Come libero professionista si occupa anche di nutrizione in età pediatrica ed è docente in conferenze per il pubblico generale e in workshop e corsi ECM per i professionisti della sanità.

Programma e iscrizioni sulla scheda del corso.

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