Produrre meglio, consumando meno: il 1° Agrifood Forum di Rinnovabili.it

Successo di pubblico per l’Agrifood Forum di Rinnovabili.it, la conferenza digitale dedicata all’alimentazione sostenibile italiana. Oltre 12mila persone hanno assistito all’evento e 60mila utenti sono stati raggiunti dai post.

 

COMUNICATO STAMPA

Produrre meglio, consumando meno: il 1° Agrifood Forum di Rinnovabili.it racconta le sfide del sistema alimentare italiano

Successo di pubblico per l’Agrifood Forum di Rinnovabili.it, la conferenza digitale dedicata all’alimentazione sostenibile italiana. Oltre 12mila persone hanno assistito all’evento e 60mila utenti sono stati raggiunti dai post.

Una giornata di incontro e confronto tra istituzioni, associazioni e imprese del settore agroalimentare nazionale in vista degli importanti appuntamenti internazionali del 2021.

Il forum è stato organizzato dalla testata sulla sostenibilità ambientale, diretta da Mauro Spagnolo, con la collaborazione del Santa Chiara Lab e i patrocini di ASVIS, Confagricoltura, Associazione Borghi autentici, Future Food Institute, Fondazione Symbola, Slow food Italia, Earth day Italia
Roma, 6 maggio 2021 – «Serve un sistema alimentare più equilibrato. Dobbiamo avere l’ambizione, la responsabilità e il coraggio di disegnare insieme un nuovo modello che declini concretamente questo concetto: produrre meglio, consumando meno». Con queste parole il Vice Direttore Generale della FAO, Maurizio Martina, ha aperto i lavori del 1° Agrifood Forum di Rinnovabili.it, conferenza digitale dedicata all’agricoltura e all’alimentazione sostenibili che si è tenuta il 6 maggio. L’appuntamento è stato organizzato dal quotidiano online sulla sostenibilità ambientale (https://www.rinnovabili.it/), diretto da Mauro Spagnolo, con la collaborazione di Santa Chiara Lab (https://santachiaralab.unisi.it/) dell’Università di Siena e il e il patrocinio di Borghi autentici, Future Food Institute, Fondazione Symbola, Slow food Italia, Earth day Italia.

L’Agrifood Forum ha favorito il dibattito tra istituzioni, associazioni e imprese del settore agroalimentare nazionale in vista degli importanti appuntamenti internazionali che si terranno nella seconda metà del 2021.

A settembre l’ONU organizzerà il Food System Summit, un vertice internazionale sui sistemi alimentari come parte del decennio di azione per raggiungere gli Obiettivi di sviluppo sostenibile (SDGs) dell’Agenda 2030. L’Italia giocherà un ruolo fondamentale nella preparazione di questo percorso, organizzando dal 19 luglio al 21 luglio il pre-Summit. Sarà un momento chiave per mobilitare gli impegni di cui il settore agroalimentare ha bisogno, con l’obiettivo di renderlo più sano, ecologico, resiliente, efficiente e inclusivo.

Alle due sessioni, suddivise tra mattina e pomeriggio, hanno preso la parola 21 speaker del mondo delle istituzioni, della ricerca, delle associazioni e dell’industria.

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