Una volta che Israele e Stati Uniti hanno lanciato la loro guerra contro l’Iran, Israele ha chiuso i valichi verso Gaza e tagliato ogni aiuto. I palestinesi nella Striscia ora temono un ritorno alla carestia in mezzo alla carenza di cibo e all’aumento dei prezzi.
La guerra tra Stati Uniti e Israele contro l’Iran si è sentita nella Striscia di Gaza fin dal primo giorno. Non appena la guerra è scoppiata sabato 28 febbraio, i palestinesi nella Striscia hanno immediatamente espresso timori di possibili chiusure delle frontiere e della restrizione dell’ingresso dei rifornimenti, aspettandosi che le ostilità probabilmente sarebbero proseguite per settimane. Non ci volle molto perché le loro paure si avvertessero.
Israele ha quasi immediatamente chiuso tutti i valichi verso Gaza, inclusi quelli destinati agli aiuti umanitari. I palestinesi si erano già precipitati ai mercati quella mattina, prevedendo la chiusura e sperando di fare scorta di cibo e altre forniture essenziali. Coloro che prima compravano un chilogrammo di farina ogni due o tre giorni iniziarono a comprare interi sacchi, causando rapidamente carenze.
In mezzo alla preoccupazione mondiale per la continua escalation di Israele in Iran — e ora in Libano, mentre Hezbollah entra in gioco — i gazawi temono che un’altra guerra israeliana passi inosservata: la ripresa della sua politica di fame a Gaza.
Mahmoud al-Qarra, 55 anni, residente a Khan Younis, afferma che anche gli sviluppi globali più semplici hanno conseguenze locali per i gazawi. Spiega che, da quando la guerra è iniziata e si è diffusa la notizia che i passaggi potessero chiudere, i prezzi sono saliti alle stelle in anticipo. Israele non aveva ancora annunciato che i valichi sarebbero stati chiusi.
“Nessuno a Gaza ha dimenticato il sapore della fame. E non si sono ancora ripresi dalla carestia.”
Mahmoud al-Qarra
“Nessuno a Gaza ha dimenticato il sapore della fame,” disse Qarra a Mondoweiss. “E non si sono ancora ripresi dalla carestia.”
Per oltre due anni di guerra genocida a Gaza, Israele ha perseguito una politica sistematica di fame già nei primi mesi della guerra. Ma nel marzo 2025, Israele ha completamente interrotto ogni cibo che entrava a Gaza per tre mesi. Successivamente, riprese a permettere un flusso trascurabile di aiuti nella Striscia sotto una pressione internazionale schiacciante, mentre perseguiva una politica di “caos ingegneristico” volta a impedire ai palestinesi di raggiungere i siti di aiuto o a ostacolare la consegna sicura degli aiuti a chi ne aveva bisogno. Ad agosto di quell’anno, il più grande organismo mondiale di monitoraggio della carestia dichiarò ufficialmente una carestia a Gaza.
“Abbiamo vissuto un’esperienza amara,” dice al-Qarra. “Tutto quello che facciamo ora si basa su quell’esperienza.”
‘Se Israele ci annientasse, il mondo sarebbe troppo preso per accorgersene’
Sabato mattina, i prezzi di zucchero, carne, formaggio e altri alimenti di prima necessità sono raddoppiati. Più tardi nella giornata, l’agenzia israeliana COGAT, responsabile dell’amministrazione dei territori palestinesi occupati, ha annunciato che tutti i valichi sarebbero stati chiusi, mentre gli aiuti umanitari diretti a Gaza sarebbero stati sospesi fino a nuovo avviso. La mossa è stata descritta da COGAT come il risultato di “necessari aggiustamenti di sicurezza.”
Tuttavia, la dichiarazione affermava che la chiusura “non avrebbe alcun impatto sulla situazione umanitaria” a Gaza, poiché le “quantità sostanziali di cibo” che sarebbero entrate da quando il cessate il fuoco nell’ottobre 2025 “ammontano a quattro volte i bisogni nutrizionali della popolazione.”
La dichiarazione del COGAT è costantemente contraddetta da rapporti di enti internazionali di aiuto, che affermano che Israele è sistematicamente rimasto al di sotto del numero di camion di aiuti concordato nell’accordo di cessate il fuoco (circa 600 camion al giorno, di cui solo circa 200 compaiono nei manifesti dei valichi di frontiera). Secondo l’Ufficio delle Nazioni Unite per il Coordinamento degli Affari Umanitari (OCHA), per tutto il gennaio “le razioni coprivano il 100 per cento del fabbisogno calorico minimo giornaliero”, un tasso che è diminuito il mese successivo al 75 percento. Inoltre, i camion effettivamente autorizzati a scaricare aiuti sono costantemente stati inferiori ai numeri registrati ai valichi di frontiera, secondo i rapporti settimanali sulla situazione dell’OCHA negli ultimi mesi.
Muhammad Abu Hamad, 34 anni, un mercante locale a Gaza, dice che entro tarda notte di sabato e la prima domenica mattina, tutti i suoi alimenti erano esauriti. Aveva persino messo in riserva le quantità che aveva tenuto in riserva per lunghi mesi a causa della domanda schiacciante. Anche quelle sono finite rapidamente.
“Quando la gente moriva in massa in diretta TV, nulla cambiava per loro,” dice Abu Hamad. “L’assedio non è stato sollevato. Non ci è stato fornito cibo, anche se l’attenzione globale si concentrava interamente sulla guerra a Gaza.”
Ora, con il mondo preso dall’assalto all’Iran, dice Abu Hamad, i palestinesi temono che il mondo non noti cosa succede ai palestinesi “anche se Israele annientasse il popolo palestinese in una sola notte.”
“La gente teme che Israele sfrutti questa guerra per compiere ampi atti di distruzione.”
Muhammad Abu Hamad
“La gente teme che Israele sfrutti questa guerra,” spiega, “per compiere ampi atti di distruzione.”
Ma sul campo, le operazioni militari israeliane non si sono mai fermate da quando Israele e Hamas hanno concordato un cessate il fuoco nell’ottobre 2025. Nelle aree di Gaza ancora sotto controllo israeliano, delimitate dalla cosiddetta “Linea Gialla” che taglia Gaza approssimativamente a metà, le demolizioni sistematiche di case continuano senza sosta. Molti residenti che hanno tentato di tornare nelle loro case vicino alla Linea Gialla sono stati colpiti a vista dalle forze israeliane, mentre i residenti nei vicini centri di sfollazione continuano a sentire esplosioni continue quotidianamente. Venerdì 27 febbraio, Israele ha ucciso tre agenti di polizia a un posto di blocco a Khan Younis. Secondo il rapporto quotidiano del Ministero della Salute, le vittime continuano ad aumentare, mentre decine di feriti arrivano ogni giorno negli ospedali di Gaza.
Lo scorso Ramadan, i palestinesi a Gaza digiunavano durante la carestia. Dopo il cessate il fuoco, non si aspettavano di dover sopportare condizioni simili per il secondo anno consecutivo. Muin Alawan, 28 anni, dice che in un mese segnato da digiuno, rituali religiosi e visite familiari, il minimo che si aspettasse era poter celebrare il mese sacro senza paura che il cibo finisse. Nient’altro del Ramadan a Gaza rimane lo stesso — nessuna casa per raduni né moschee per le preghiere, dice Alawan.
Ma Israele trovò un’altra occasione per imporre la privazione al popolo di Gaza. “Questa è Israele,” osserva Alawan. “È abituato solo alla guerra, e questo non cambierà mai.”
Tareq S. Hajjaj 4 marzo 2026
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