[Milano] 25 marzo, corso “Bambini vegan – la nutrizione ottimale”

Seminario per comprendere i vantaggi di una dieta 100% vegetale, in gravidanza e allattamento, e in tutte le fasi dell’infanzia, dallo svezzamento in avanti. Consigli pratici, esempi di pappe, vantaggi per la salute e un’ampia sessione di domande e risposte per chiarire i vostri dubbi, con due nutrizioniste esperte nell’alimentazione vegan in età pediatrica. Milano, 25 marzo – ore 14:00/18:00.

Read More “[Milano] 25 marzo, corso “Bambini vegan – la nutrizione ottimale””

“Spot supervampiro contro l’uso smodato di antibiotici? “

Quello dell’antibiotico resistenza è sicuramente un grave problema: è stata definita nel 2016 dall’Assemblea generale delle Nazioni Unite “la più grande minaccia alla medicina moderna”, in quanto l’abuso di antibiotici e altri antimicrobici, sia negli esseri umani che negli animali, causa lo sviluppo di nuovi ceppi di batteri capaci di resistere all’azione dei farmaci esistenti.

Read More ““Spot supervampiro contro l’uso smodato di antibiotici? “”

Nasce in Italia VegExpert

Novembre è il mese mondiale vegan e in primis per i vegan, ma anche per tutte le persone che vogliono avvicinarsi a un’alimentazione sana basata sui vegetali, è stato pensato VegExpert, studio nutrizionistico a distanza: è un’esigenza sentita, in Italia, quella di trovare professionisti preparati nel campo dell’alimentazione a base vegetale, specie per la nutrizione in età pediatrica.

Read More “Nasce in Italia VegExpert”

“Auchan contro il Made in Italy”

“Il nuovo programma di Auchan ‘La vita in blu’ rischia di essere una lama a doppio taglio per i consumatori italiani e per il made in Italy. La catena francese vuole infatti introdurre un sistema simile a quello dei semafori per segnalare agli utenti quali prodotti, secondo il loro personalissimo punto di vista, siano da considerarsi salutari o no” – riferisce con una nota Campagne Liberali.

Read More ““Auchan contro il Made in Italy””

Due corsi di nutrizione per il pubblico a Trieste e a Mestre

Due corsi di nutrizione per il pubblico a Trieste e a Mestre

Corso: Benessere 100% vegetale
Trieste, sabato 30 settembre ore 10.15 – 16.45, c/o Hotel Milano, via Ghega 17 (a 5 min a piedi dalla stazione ferroviaria)

Seminario di una giornata, incluso pranzo a buffet vegan, per il pubblico generale: impariamo a prenderci cura della nostra salute attraverso l’alimentazione più sana, quella 100% vegetale. Un corso denso di contenuti, con spazio per le domande in ogni lezione.

In totale, 5,5 ore di lezione e 45 minuti di pausa pranzo, con un ricco buffet self-service di appetitosi piatti vegan.

Comodamente raggiungibile da tutta la regione, anche in treno, dato che la sede del corso è a 5 minuti a piedi dalla stazione Trieste Centrale.

Docenti:
Tutte le lezioni sul tema della nutrizione sono a cura di Maria Alessandra Tosatti, Biologa Nutrizionista, specialista in biochimica clinica con Master universitario di I livello in Alimentazione e Dietetica Vegetariana. La dottoressa Tosatti è Biologa Nutrizionista libero professionista e docente in conferenze per il pubblico generale e in workshop e corsi ECM per i professionisti della sanità.
Le due lezioni sulla scelta vegan nei suoi vari aspetti e sull’impatto ambientale delle scelte alimentari sono a cura di Marina Berati, divulgatrice e autrice di libri che trattano soprattutto di etica e di impatto ambientale delle scelte alimentari e di decine di pieghevoli e opuscoli.

Programma e iscrizioni sulla scheda del corso.

Corso: Bambini vegan – la nutrizione ottimale
Mestre, domenica 22 ottobre ore 14-18, c/o Hotel Bologna, sala Calliope, via Piave 214 (di fronte alla stazione ferroviaria di Venezia-Mestre)

Seminario per comprendere i vantaggi di una dieta 100% vegetale, in gravidanza e allattamento, e in tutte le fasi dell’infanzia, dallo svezzamento in avanti. Consigli pratici, esempi di pappe, vantaggi per la salute e un’ampia sessione di domande e risposte per chiarire i vostri dubbi, con due nutrizioniste esperte nell’alimentazione vegan in età pediatrica.
Un corso ricco di preziose informazioni per i genitori e futuri tali. 6 lezioni di mezz’ora l’una che coprono tanti argomenti: gravidanza, allattamento, come usare i vari gruppi alimentari vegetali nello svezzamento, i fabbisogni nutrizionali, l’alimentazione dopo l’anno di vita, le relazioni con gli altri, menù vegan in mensa. Infine una sessione di domande e risposte di un’ora intera, in cui le docenti chiariranno i vostri dubbi.

Se è vero che con un’alimentazione 100% vegetale si eliminano i cibi più dannosi e quindi è più facile realizzare una dieta ottimale rispetto a quella onnivora, è anche vero che l’alimentazione del bambino va comunque sempre pianificata con attenzione, devono essere soddisfatti fabbisogni diversi nelle diverse fasi della vita e rispettate alcune importanti regole in ogni tipo di alimentazione.
Questo corso vi aiuterà a conoscerle, per donare ai vostri figli salute e benessere fin dalla nascita.

La sede è comodamente raggiungibile da tutto il nord-est, dalla Lombardia e dall’Emilia Romagna, anche in treno, dato che si trova di fronte alla stazione di Venezia-Mestre.

Docenti:
Paola Stella è laureata in dietistica, ha conseguento il Master universitario di I livello in Alimentazione e Dietetica Vegetariana, lavora come dietista libero professionista e segue bambini e famiglie vegan; è docente di nutrizione in scuole, palestre, iniziative ASL e in corsi ECM per i professionisti della sanità.
Maria Alessandra Tosatti è Biologa Nutrizionista, specialista in biochimica clinica con Master universitario di I livello in Alimentazione e Dietetica Vegetariana. Come libero professionista si occupa anche di nutrizione in età pediatrica ed è docente in conferenze per il pubblico generale e in workshop e corsi ECM per i professionisti della sanità.

Programma e iscrizioni sulla scheda del corso.

[Milano] Corso ‘Bambini vegan – la nutrizione ottimale’

Seminario per comprendere i vantaggi di una dieta 100% vegetale, in gravidanza e allattamento, e in tutte le fasi dell’infanzia, dallo svezzamento in avanti. Consigli pratici, esempi di pappe, vantaggi per la salute e un’ampia sessione di domande e risposte per chiarire i vostri dubbi, con due nutrizioniste esperte nell’alimentazione vegan in età pediatrica. Milano, 17 giugno.

Read More “[Milano] Corso ‘Bambini vegan – la nutrizione ottimale’”

Corso di cucina a Mestre: Benessere 100% vegetale

Seminario di mezza giornata per il pubblico generale: impariamo a prenderci cura della nostra salute attraverso l’alimentazione più sana, quella 100% vegetale. Un corso davvero denso di contenuti: nutrizione, salute, indicazioni culinarie, aspetto ecologista. Venezia Mestre, 3 Giugno dalle ore 14.00 alle 19.00.

Read More “Corso di cucina a Mestre: Benessere 100% vegetale”

[Milano] Corso ECM su nutrizione vegetariana

Il numero di persone che scelgono un’alimentazione 100% vegetale o prevalentemente vegetale in Italia è in costante aumento: è dunque importante per i professionisti della nutrizione e per tutti i medici rimanere aggiornati sul tema. Il 20 maggio a Milano un corso ECM di una giornata, indirizzato a tutte le professioni sanitarie.

Read More “[Milano] Corso ECM su nutrizione vegetariana”

“Proposta di legge contro la scelta vegan per i bambini? Non esiste”

Non se ne può più: prima la campagna stampa messa su ad arte da pochi giornalisti (seguiti a ruota da molti altri che non si preoccupavano minimamente di verificare le fonti) su inesistenti casi di “bambini ricoverati in ospedale perché vegan”.

Read More ““Proposta di legge contro la scelta vegan per i bambini? Non esiste””