“Abbiamo vissuto la carestia l’anno scorso, e ho perso uno dei miei figli per questo. Non voglio perdere un altro figlio, anche se dovessi morire di fame.”
Mentre gli israeliani organizzano un’altra carestia nella Striscia di Gaza, i sopravvissuti al genocidio stanno vivendo gli effetti della fame e della malnutrizione in mezzo alla scarsità delle scorte alimentari, alle lunghe file nelle cucine comunitarie e ai prezzi in aumento dei beni essenziali, con il genocidio israeliano finanziato dall’Occidente ormai al suo quarto anno.
Gli israeliani hanno chiuso tutti i valichi verso Gaza all’inizio di questo mese e vietato l’ingresso di merci commerciali, portando una crisi già grave a livelli catastrofici. Dall’inizio del “cessate il fuoco” lo scorso ottobre, hanno mantenuto severe restrizioni all’ingresso degli aiuti umanitari, inclusi i rifornimenti alimentari, permettendo l’ingresso di poco più di un terzo dell’importo concordato e lasciando i palestinesi a Gaza a malapena in grado di sopravvivere.
Le ultime restrizioni hanno spinto i sopravvissuti al genocidio sull’orlo di un’altra carestia, con ulteriori morti per fame e malnutrizione che incombono. Il problema è stato aggravato dalla decisione del Programma Alimentare Mondiale di questo mese di tagliare gli aiuti a 500.000 palestinesi a causa di una crisi finanziaria.
Paure di un’altra carestia
Muhammad Abu Saif, 66 anni, racconta che quando andò al mercato, rimase sorpreso dalla scarsità di verdure e frutta e dall’aumento dei prezzi degli alimenti essenziali, come farina e zucchero, insieme alla carenza di uova e latte per bambini.
Questi spettacoli gli hanno riportato alla mente ciò che ha vissuto durante la carestia orchestrata da Israele che ha colpito la Striscia lo scorso anno, quando 466 palestinesi, tra cui 156 bambini, sono morti per malnutrizione e fame.
Il tavolo di famiglia di Abu Saif ora manca di oggetti che un tempo erano essenziali, come uova e alcune verdure. “Anche la farina è salita di prezzo, e non lavoro regolarmente”, ha detto a Ultra Palestine. “Tutto ciò che temo è che non potrò fornire cibo ai miei figli se la crisi peggiora.”
I mercati stanno finendo le scorte e i clienti che tornano a mani vuote stanno tornando a essere un tema ricorrente nella Striscia di Gaza.
Khader Jaber, 50 anni, che mantiene sei figli, era uscito per comprare le verdure di cui la sua famiglia dipendeva per i pasti quotidiani, solo per scoprire che i prodotti scarseggiavano e pomodori, cipolle e limoni non si trovavano da nessuna parte. Sua moglie non ebbe altra scelta che preparare riso senza verdure.
“Il solo riso non basta,” disse. “Come possiamo mangiare un pasto senza carne o pollo, e senza cipolle o verdure al suo fianco?”
Non era la prima volta che la famiglia di Jaber era costretta ad adattarsi alla carenza di cibo. La tragedia più grande per la famiglia è arrivata quando Jaber ha perso suo figlio Majd il 30 luglio 2025, mentre Majd era fuori a procurarsi farina nel pieno della guerra della fame.
Le lacrime riempiono gli occhi di Jaber mentre ricorda la tragedia della perdita del figlio. Dice: “Abbiamo vissuto la carestia l’anno scorso, e ho perso uno dei miei figli per questo. Non voglio perdere un altro figlio, anche se dovessi morire di fame.”
Aumento dei prezzi alimentari
La carenza di alimenti ha portato a forti aumenti dei prezzi, mettendo sempre più pressione sui negozianti, che faticano a rifornire le loro scorte in calo a causa di gravi carenze, costi di approvvigionamento in aumento e crollo del potere d’acquisto delle persone.
I cetrioli che un tempo i commercianti compravano a cinque shekel al chilogrammo e vendevano a sei ora costano 12–13 shekel per chilogrammo. Il prezzo dei limoni è salito a 50 shekel per chilogrammo.
Questo sta dando origine a un’altra crisi.
Di fronte a questi aumenti di prezzo, Mahmoud Juha, 28 anni, venditore di verdure a Gaza City, è stato costretto a chiudere del tutto il suo chiosco. “Non posso comprare verdure e frutta a prezzi elevati e poi venderli alle persone al doppio dei prezzi precedenti,” ha detto Juha a Ultra Palestine. “Temo che la gente mi accusi di profitto, anche se non sono responsabile di questa crisi.”
Se l’intransigenza israeliana sull’ingresso di cibo nella Striscia di Gaza continuerà, la maggior parte dei piccoli venditori andrà dalla parte di Juha, lasciando i mercati senza venditori né prodotti agricoli.
Mentre il “cessate il fuoco” prevedeva l’ingresso di 600 camion di aiuti al giorno, gli israeliani ne hanno inviati meno di 200 al giorno in media.
Il ricercatore di affari economici Ahmed Abu Qamar avverte delle conseguenze della crisi in corso, affermando: “Se il valico di Kerem Shalom non sarà aperto entro i prossimi tre o quattro giorni, e quantità sufficienti di farina, verdura, frutta e beni di prima necessità non entrano, i mercati rimarranno in cattive condizioni e la crisi peggiorerà.”
Con la persistenza delle restrizioni all’ingresso del cibo, i sopravvissuti al genocidio di Gaza vengono ricacciati in un incubo che li ha perseguitati ripetutamente negli ultimi tre anni. Pentole vuote, pance più vuote e le grida dei bambini affamati stanno tornando a diventare la dura realtà della vita a Gaza.
Palestine Will Be Free – 28/10/2026
https://palestinewillbefree.substack.com/p/israel-starving-gaza-again
